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Klingenlänge: 15 cm
Bringen Sie echtes Kino-Feeling auf Ihre Veranstaltung
niedriger Temperatur-FastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senken-AllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere Gerichte-SousVide-Garen-DELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und Produktinnerem-Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 Messpunkten-MultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und Entladung-Regeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehen-zeitgesteuerte Zubereitung für vorrausschauendes Arbeiten-Multi-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache
Größe: 7
12-18 kg Teig
Deckel für Gastronorm-Behälter, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 265x325mm SARO Zubereitungs- / Pizzatische Klingenlänge: 15 cmAus hochwertigem Edelstahl 18 8. Robustes Design. Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen. Fr den Einsatz in kompatiblen Heiluftfen, Khl und Tiefkhlschrnken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes. Passt auf HENDI Profi Line & Polycarb
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