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Eintöpfen
Die Vorteile der Zitronenfaser gibt es jetzt auch in trockener Form
Dadurch behält die Schneide ihre Schärfe länger
Zitrusfruchtschalen und vor allem Käse (kommt in feinen Fäden von der Klinge) fein reiben
Entfaltet seine stabilisierende Wirkung ohne Erhitzen
Aroma Natural Jasmin, flüssig, 50 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz EintöpfenDiese Hilfszutat ermglicht gezielte Textur , Farbe oder Aroma Einstze in Patisserie und Kche. Sehr intensives Jasminl. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die