2015 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva Château Duhart Milon zum Beispiel Rehrücken oder Hirschmedaillons

zum Beispiel Rehrücken oder Hirschmedaillons

aber nicht nach schwerer Sauce

um die besonderen Charaktereigenschaften zu erhalten

Wurstwaren und Sichuan-Pfeffer – über einer Basis aus leuchtend rotem Johannisbeergelee

sondern immer auf Spannung

2015 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva Château Duhart Milon zum Beispiel Rehrücken oder HirschmedaillonsDie Familie Livio Sassetti produziert seit ber drei Generationen Wein in der italienischen Region Montalcino. Das Podere Pertimali und seine 16 Hektar Weinberge liegen in der Region Montosoli nrdlich von Montalcino, einem besonders bekannten Gebiet fr den Anbau von Sangiovese. Getreu den Lehren seiner Familie hat Livio im Laufe der Zeit die Weinberge erneuert und erweitert und dabei das genetische Erbe der alten Rebstcke bewahrt. Die Riserva wird nur