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trockener Nachhall mit feinem Holz und Mineralität
im Geschmack lebendig und fein strukturiert mit saftiger Säure
Verlockende
dicht und schieferwürzig
im langen Abgang mineralische Noten und Würze
Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG McLaren Vale trockener Nachhall mit feinem HolzIm Bouquet dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Krutern mit einem Hauch von Tabak; am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen, feiner Wrze und mineralischer Tiefe; im Abgang langanhaltend mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille. Nudelgerichte mit Tomatensoe, krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch.