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In der Magnum empfiehlt sich langes Karaffieren: 2–3 Stunden für junge Flaschen
die Gärung erfolgt traditionell zu einem großen Teil in französischen Eichenfässern
Die Weinberge liegen auf Kalkstein- und Lehmböden
Mit Parzellen in Spitzenlagen von Saint-Aubin
Geflügelgerichten und kräftigen Salaten
Château Bélair-Monange 2021 Gazin In der Magnum empfiehlt sichBelair Monange 2021 ist ein prziser, khlerer Jahrgang aus Saint milion, der Finesse und Tiefe mit der kalkgeprgten Eleganz des Hauses verbindet. In der Nase wie am Gaumen setzt er auf Klarheit, Energie und feinkrnige Struktur ein Wein fr Genieer, die Raffinesse ber pure Opulenz stellen. Als Premier Grand Cru Class zhlt Belair Monange zu den Aushngeschildern der Rechten Uferseite. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten
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