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Die Gastronom*innen Jessica Kollar und Kaspar Fenkart von The Cocktail haben die Rezeptur in eine Flasche gepackt
Aurora und Dürrenmatt sind die perfekte Kombination aus Apéro und After-Dinner-Cocktail: ein frisch-blumiger Aurora als Welcome Drink
zum Verschenken oder einfach
gut ausbalanciert mit einem aromastarken Whisky
die einen hellen
DÜRRENMATT Grösse:20cl Die Gastronom*innen Jessica Kollar undAlkoholgehalt: 35% vol. Zutaten: Whisky, Wermut, Orangenliqueur Beschreibung: Christian Heiss kreierte diesen Drink als Hommage an den Schweizer Dramatiker und Schriftsteller Friedrich Drrenmatt. Auf dem Weg in sein Lieblingsrestaurant machte Drrenmatt jeweils einen Halt beim Diogenes Verleger Daniel Keel und trank einen Whisky, im Lokal angekommen blieb er dann dem Bordeaux treu. Dieses Ritual verwandelte der Meister Mixologe in diesen Cocktail: