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Funambul heißt der "Seiltänzer"
getragen von feingliedrigen Tannin und lebendiger Säure
Beim Wein ist es die alkoholische Fermentation durch "natürliche Hefen"
Weltklasse
daran kann man schon ablesen
Artuke red wine 2022 Tempranillo Rioja Gutedel Funambul heißt der "Seiltänzer"Der Artuke besteht zu 95% aus Tempranillo und zu 5% aus der "weien" Viura Traube. Per Kohlensuremaischegrung im Stahl und Betontank entsteht ein Rioja der modernen Art. Die rote Beerigkeit ist nicht bertrieben, sondern mit floralen und mineralischen Anklngen schn ausbalanciert. Die Tannin kommen seidig rber, die Sure ist eher von weicherer Natur, lsst den Wein aber dennoch sffig erscheinen. Hier wirkt nichts "fruchtdropsig", wie schn! Weincharakter: