Sie werden ferner in der traditionellen mexikanischen Schokoladen- sauce "Mole Poblano" eingesetzt
Sie ist zur Verwendung von mehr als 1000 Anwendung vorgesehen und temperaturbeständig von -40° bis +250° C
Beste Ergebnisse für hauchdünne
geschmacksintensiv
Ausgesprochen mit kräftigem Aroma und einem unvergleichlichen Duft ist der Thymianhonig
Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg Storing_temp.3° Sie werden ferner in derKreuzkmmel, auch Cumin genannt, als ganzer Samen. In Nordafrika zhlt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen fr Tajines und Cous Cous. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und harmoniert gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Ras el Hanout. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgten Geruch und einen brennenden,