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dass wir genügend Früchte sammeln konnten
Ellens Gin ist klassisch aufgebaut und klar geführt
Kein Neuanfang sondern eine Weiterentwicklung
nicht die Süße der Frucht
Die Fruchtsäure trifft auf eine fein dosierte Süße aus Bio-Zucker – nicht überdeckend
Hauszwetschge - Edelbrand Himbeer dass wir genügend Früchte sammelnDie Hauszwetschke ist der Klassiker unter den Obstbrnden. Mild im Auftakt, klar in der Frucht und harmonisch im Verlauf. Ihre Aromatik ist zurckhaltend und ausgewogen: reife Zwetschke, dezente Wrze, feine Steinfrucht. Kein lautes Destillat, sondern ein Brand mit ruhiger Tiefe und eleganter Struktur. Ein Obstbrand, der zeigt, wie klar und przise Zwetschke schmecken kann.
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