was sich später auch in den Weinen widerspiegelt
welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab
Ein Hauch Vanille und Karamell
Farbe Dunkles Granatrot Aroma Intensives Aroma von Brombeeren und Cassis mit Noten von Vanille
Eigenschaft Distillat du Pinot Noir Jahrgang 1998 Herkunft Valais Traubensorte Pinot Noir Destillation Ein Destillat
Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2017, 3er Holzkiste, 75cl was sich später auch inHerkunft Ribera del Duero DO Traubensorte 95% Tinta Fina (Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon et 2% Merlot Vinifikation Grung in Edelstahltanks. 24 monatiger Ausbau in franzsischer Eiche, weitere 6 Monate im grossen Eichenfass. Flaschenreifung whrend 18 Monaten. Farbe Rubinrot mit goldbraunen Kanten Aroma Komplexes Aroma nach reifen, dunklen Beeren, Kirschen und Zwetschgen. Nuancen von Mineralien, Vanille, Lakritz, Rstnoten und Geruchertem. Charakter