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ist noch recht jung bestockt
Damit Dein Schaumwein also die richtige Trinktemperatur hat
Dieser Weiße ist erfrischend
Mit den Früchten 47-jähriger Reben vom Kalksteinboden wagt Carsten Saalwächter hier eine besondere Übung in straffem Purismus
pfeffriger Würze
Chronos Krustentiere ist noch recht jung bestocktEine Naturwein Cuve aus Zweigelt und Blaufrnkisch im Mischverhltnis auf Augenhhe, mit sehr tiefer, verlockender Farbe und einem intensiven Bouquet von Pflaumen, Waldbeeren und Krutern. Die Trauben werden per Hand geerntet, spontanvergoren, bekommen nur minimalen Schwefelzusatz und reifen 24 Monate im groen Holzfass so viel Einsatz und Geduld lohnen sich ohne Wenn und Aber.
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