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Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn
damit Sie sich ganz auf den Spaß beim Benutzen konzentrieren können
Ihre Küche auf die nächste Stufe zu bringen
um Oberflächenrost zu verhindern
Sorgfältig und mit Liebe zum Detail gefertigt
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Fischender Kappa - Ruhend" Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sichDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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