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Dry Aged Steaks vom Rind und Strohschwein
saftige Hähnchenschenkel ohne Knochen
Die Alltagshelden-Box ist die perfekte Fleischbox für den Alltag und bietet eine vielseitige Auswahl an hochwertigem Fleisch vom Hof
Wir bieten es euch am Stück
Die Strohhähnchen Meatbox steht für artgerechte Tierhaltung
Beinscheibe vom Weiderind gar Dry Aged Steaks vom RindDie Beinscheibe besteht aus einer Rinderhaxe, die in Portionen geschnitten wurde. Die Haxe ist ein hart arbeitender Muskel, der sich um einen markhaltigen Knochen wickelt. Durch langsames Garen wird das Fleisch zart und das Mark weich, was dem Gericht eine zustzliche Flle verleiht. Wir lieben es, dieses Fleisch einen ganzen Tag lang zu schmoren. Rezept Tipp: saftiges Osso Buco, oder alternativ als Grundlage fr eine besonders herzhafte Rinderbrhe. 100%
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