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Aufbereitung: Red Honey - Carbonic Maceration
Region: Guatemala / Brasilien / Vietnam
übernahm die Farm und Washing Station von Ihrem Vater und arbeitet inzwischen mit über 50 kleinen Farmen aus dem Dorf Nwar Ban Gyi und deren Umgebung im südlichen Shan State zusammen
Was muss ich beim Aufbrühen eines Kaffees beachten
Sie ist allerdings auch sehr aufwändig und wird in der Regel eher mit guten Arabica Sorten betrieben
Espresso - No. 1 Mahlgrad:Siebträger Aufbereitung: Red Honey - CarbonicRegion: Guatemala Brasilien Variett: Caturra Catuai Aufbereitung: Washed 1000g: 43,60 Ein krftiger Espresso im klassischen Italian Style aus 100% Arabica Guatemala & Brasilien Bohnen. Eine etwas dunklere, krftige Rstung, mit dezenter Fruchtnote. Handgersteter Espresso als ganze Bohne oder gemahlen.