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um dünne Scheiben Fisch für Sushi und Sashimi zu schneiden
scharf und bereit für jeden Anlass
Der Westliche Griff sorgt für einen bequemen Halt und maximale Präzision
mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz
Klingenlänge: 210mm
Nakiri White Steel #1 Tsuchime Yaki Urushi Griff 165mm chef_knife um dünne Scheiben Fisch fürDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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