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Diese Cuvée ist eine Erinnerung a Raymond Cyrot und seine Frau Suzanne Chaudron die ihre Weinberge im Jahr 1976 an das Hospiz de Beaune vermacht haben
die um Aigues-Mortes bereits um 1430 angebaut wurden
was so viel wie Weinreben an Pfählen (die Reben werden an hohen Pfählen erzogen) heißt
rote Beerenfrüchte nebst Pfeffer
Das Trinkerlebnis schließt mit einem langen
Château Abiet Haut Médoc AC rouge Diese Cuvée ist eine ErinnerungDer 2017er Chteau Abiet ist ein klassischer Rotwein aus der Appellation Haut Mdoc und wird typischerweise von der Rebsorte Cabernet Sauvignon dominiert, meist ergnzt durch einen Anteil Merlot. Nach neun Jahren der Flaschenreife zeigt er im Glas ein tiefes Dunkelrot mit granatroten Reflexen am Rand. In der Nase bieten sich Noten von dunklen Beerenfrchten wie Cassis und Brombeere, die von den fr das linke Bordeaux Ufer charakteristischen Reifenoten
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