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Séduction inévitable avec ce grand nom du Haut-Médoc subtilement décliné… Dans le même esprit de rigueur et d’excellence qui lui a permis de porter son Cru Classé Château La Lagune au sommet de l’appellation en quelques années seulement
il s'accorde à merveille avec des pâtes fraîches
soutenue par une belle minéralité
réinventant la tradition du thé pour la saison festive
Un sachet de friture au chocolat au lait caramel fleur de sel
Sauce Carbonara aromatisée à la Truffe d'Eté APERO D'ETE Séduction inévitable avec ce grandUne rinterprtation gourmande de la classique sauce italienne : le guanciale est remplac par la truffe dt pour une exprience crmeuse et raffine. Prpare sans crme ni lait, avec des ufs de poules leves en plein air, du Parmigiano Reggiano AOP et du Pecorino Romano AOP, elle transforme vos ptes en un plat digne dun chef.
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