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kleinen bulgarischen Fässern auf Feinhefe gelagert
Reife und gut abgerundete Tannine
Sorte: Riesling
Die Flaschengärung endete im Januar 2024 mit dem Degorgieren
um die authentischen Eigenschaften der autochthonen Rebsorte Mavrud zu erhalten und zu stärken
Riesling Venchan Single Vineyard Mavrud kleinen bulgarischen Fässern auf FeinhefeJahrgang: 2024 Weingut: Odessos Winery Sorte: Riesling Farbe: Wei Charakter: Trocken Ausbau: 3 Monate Lagerung auf Feinhefe, 1 Jahr Flaschenreifung Inhalt: 0. 75 l Alkoholgehalt: 12% Dieser von Hand gelesene Riesling, schonend verarbeitet und aus sorgfltig selektierten Trauben gewonnen, besticht mit einem intensiven, sortentypischen Bouquet von Limette, feinem Petroleum und einem Hauch Bienenwachs. Am Gaumen zeigt er sich leicht bis mittelkrftig, mit
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