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und ruht dann sechs Monate lang auf den Heferesten in einer Kombination aus Eichenholz
ein kleiner Anteil ganzer Trauben brachte zusätzliche Komplexität und Würze
maßvoller Holzeinsatz
2010er-Jahre errichteten Kellerei und präzisem Weinbergsmanagement – unter der langjährigen Handschrift von Axel Heinz – ist Masseto heute ein Fixstern unter den Super-Tuscans und ein Synonym für die Verbindung aus mediterraner Opulenz und aristokratischer Finesse
Flusskrebssalat
Domaine Alain Voge Saint-Joseph Cotes 2020 Figeac und ruht dann sechs MonateAlain Voge Saint Joseph Les Ctes 2020 ist ein charaktervoller Syrah aus Mauves, einer der historischen Gemeinden der Appellation SaintJoseph im nrdlichen Rhne Tal. Ausgebaut in gebrauchten Barriques zeigt er eine charmante, seidig geschmeidige Textur und pure Frucht, ohne sprbaren Holzeinfluss. Die Kombination aus granitreichem Terroir, handwerklicher Vinifikation und der Handschrift eines der groen Namen der nrdlichen Rhne macht diesen Wein zu einem
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