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nochmal kurz erhitzt
Braten und Spezialgerichten
Dadurch erhält man ein Gourmetsalz mit nur 84% Natriumchlorid - 16% setzen sich aus 80 im Meerwasser vorkommenden Elementen und Spurenelementen zusammen
erinnert an Orangenschale
fruchtig und naturbelassen-süß im Aroma
Ingwer, eingelegt, weiß/gelb, aus China, 1,5 kg herkunft-nl nochmal kurz erhitztDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, kann jedoch je nach Vorliebe ebenfalls andere Speisen begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er genauso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen gebraucht.