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Karamell- und brauner Zuckergeschmack sind ebenfalls vorhanden
süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren
die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist
Die Girolle kann mit wenigen Handgriffen montiert werden
die auf den Geschmack gekommen sind
Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen Karamell- und brauner Zuckergeschmack sindMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basisprodukt fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote vom schwarzen Prigord Trffel erwnscht ist. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt. In dieser Zeit ist das Duftnote der Trffel am strksten.
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