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Schönungsmittel
Rund 70 % der Trauben werden als Ganztrauben verarbeitet
5% l Rebsorte: Weissburgunder l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Drehverschluss l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Michael Andres
Das Weingut Thomas Harteneck liegt im schönen Markgräflerland
wie man sich einen Cabernet Franc aus dem Chinon wünscht
Riesling Mäushöhle am Kirchberg 2020 Michael Andres Pfalz/Bio Encruzado SchönungsmittelDie Deidesheimer Maushhle besteht aus mehreren alten Sandsteinterrassen direkt bis zum Waldrand. Der sandige, karge Buntsandstein (die Ertrge sind mit ca. 35hl ha entsprechend niedrig) und das luftige Kleinklima bringen dort, fein strukturierte, komplexe Rieslinge hervor. Anfangs noch etwas verschlossen, zeigen sich mit Luft (Karaffe!) zunehmend Fruchtaromen, wie Apfel, Aprikose, Zitrus. Grapefruit kommt dann noch beim ersten Schluck dazu, das Ganze
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