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Bei der Vorbereitung der Ganaches für Pralinen hat die Blanc Satin die Eigenschaften sich wunderbar mit Likören zu kombinieren
Die Füllungen lassen sich Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen
zum Verfeinern mediteraner Salatkompositionen
für Salatkompositionen mit Fleisch
und auch Kurzgebratenes von Geflügel
Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 24mm, Läderach, 1,36 kg, 567 St herkunft-dk Bei der Vorbereitung der GanachesMINI Hohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 24 mm; Stck 2,4 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration liefert Ihnen eine rationelle Verwendung. Die Fllungen knnen Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Hohlkugeln damit fllen sowie verschlieen. Z. B. Whisky , Kirsch , Sahne , Butter , Rum sowie Champagnertrffel.