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bevor das Degorgement erfolgt
konturierten Bordeaux-Stil
Die Trauben (Nebbiolo) werden händisch gelesen und streng selektioniert
Finesse und fein integrierter Holzwürze
Bertram-Baltes ist bekannt für seine präzisen und charakterstarken Weine
Ut Prius Aurore & Florian Laval Champagne 0,75l Pian delle Vigne (Antinori) bevor das Degorgement erfolgtUt Prius von Aurore & Florian Laval ist ein charakterstarker Winzerchampagner aus dem Valle de la Marne, der die moderne, handwerkliche Seite der Champagne sehr klar zeigt. Kalkhaltige Bden mit Lehmanteilen, naturnaher Weinbau und ein Ausbau mit viel Fingerspitzengefhl sorgen fr Przision, Tiefe und eine fein mineralische Stilistik. Als Gutswein steht er beispielhaft fr die neue Generation kleiner Champagnerproduzenten, die Herkunft und Handwerk in den