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mit viel Handarbeit verarbeitet
Dieser Lagenwein stammt vom Heiligen Blutberg
Ergänzt durch subtile Noten von Vanille
aber auch stark zu leichten
minimale Eingriffe
Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2025 #10 Robert Weil mit viel Handarbeit verarbeitetBei Schfer im Graacher Domprobst gibt es zwei Sptlesen: #5 und #10. Die Zahlen sind keine Fass Nummern, sondern Stilanzeige #5 ist die opulente, fruchtbetonte Variante, die #10 die straffere, knackigere. Wer Klarheit ber Flle stellt, greift zur Zehn. Der Domprobst ist die Heimlage von Willi und Christoph Schfer verwitterter blauer Devonschiefer mit Tonanteilen, ein Boden, der kraftvolle und kantige Mosel Rieslinge hervorbringt. Spontanvergrung im
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