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Barolo Docg Ravera Monprivato Lagerfähigkeit: Bis 3 Jahre

SKU: 94767760473

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Description

Lagerfähigkeit: Bis 3 Jahre

Ausbau:  Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren

mit Saftigkeit und einem frischen Säurespiel

Vergärung und Ausbau im Stahltank

Duft- und Gerbstoffe sanft austreten zu lassen

Barolo Docg Ravera Monprivato Lagerfähigkeit: Bis 3 JahreBezeichnung: Barolo DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Alkoholgehalt: 14% vol.

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