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1 in Südtiroler Bergluft getrocknete Salami ca
Vergleichbar mit dem Bündnerfleisch und der Bresaola ist es eine fettarme Alternative zum klassischen Speck
die fast doppelt so groß ist wie herkömmliche Hausschweine
Wir von der Familie Raich haben diese Box mit Liebe zusammengestellt
Durch die handwerkliche Herstellung können gelieferte Stücke minimal in Form und Gewicht variieren – das Mindestgewicht wird jedoch stets erreicht
Riserva Speck - Eckstück - 100% Italien Riserva 1 in Südtiroler Bergluft getrockneteSpeck Riserva 100 % Italien, 100 % Genuss Unser Speck Riserva ist ein Meisterstck sdtiroler Handwerkskunst fr alle, die Wert auf Herkunft, Qualitt und Geschmack legen. Hergestellt aus Fleisch einer besonderen italienischen Schweinerasse, die fast doppelt so gro ist wie herkmmliche Hausschweine, berzeugt er durch feine Marmorierung, krftiges Aroma und zarten Biss. Die Tiere wachsen langsam und liefern so eine Qualitt, die man schmeckt. Mindestens 12
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