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Elegant und gut strukturiert mit harmonischen Tanninen und beerigem Ausklang
mit dezenten Röstaromen
Herkunft Provinz Asti
sehr gut eingebundene Tannine
Inhalt 75 cl Auszeichnungen 2023: JOHN PLATTER 2024: 4
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2019, JEROBOAM, 500cl Elegant und gut strukturiert mitHerkunft Verona, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina Vinifikation Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung. Farbe Brillantes granatrot Aroma Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen. Charakter Am Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Kse.
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