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Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist der perfekte Begleiter für Ihr Nakiri-Messer
oft etwa 9 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten
Es stammt ursprünglich aus der Kansai-Region (Osaka)
Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hühnchen bietet es mit seinen 120mm präzise Schneidkraft
Bambus und Ähnlichem
Santoku SLD Kagami Dunkelrosa-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm 大澤 Diese schwarze Ishime Saya-Scheide istSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.