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setzt der Basis-Cerasuolo auf pure Frucht und Trinkfluss
der sofort Eindruck macht: Der Weißburgunder & Chardonnay 2023 vom Weingut am Klotz vereint die Eleganz beider Rebsorten mit der Handschrift eines ambitionierten Terroir-Konzepts – geprägt von Kalk und Löss sowie der Handschrift von Franz Keller im Hintergrund
Der 2022er zeigt eine faszinierende Mischung aus Frucht und Wuerze
das durch die kleinen Fenster strahlt
Helles Strohgelb im Glas
Manincor Mason di Mason DOC 2018 BIO hm-lang setzt der Basis-Cerasuolo auf pureMason di Mason 2018 ein gereifter Spitzen Pinot Noir aus Sdtirol mit acht Jahren Flaschenreife. Der 2018er war ein warmer, grozgiger Jahrgang, der dem Wein reife Frucht und weiche Tannine gibt. In dieser Phase zeigt der Mason di Mason seine ganze Komplexitt: die jugendliche Frische weicht tertiren Aromen, der Wein wird seidig und vielschichtig. Pinot Noir von der besten Parzelle der Mason Lage am Kalterer See, biodynamisch bewirtschaftet, Ausbau in
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