Basilikumsamen, 100 g sub-schokoladendekor mit sanft-saurer Würze

mit sanft-saurer Würze

Gleichermaßen ist die Paste ideal zu Avocados

Natürlich kann Mandarine-Napoléon auch als Longdrink

15° scharf geschliffen werden

bitter und leicht säuerlich mit langem Nachgeschmack

Basilikumsamen, 100 g sub-schokoladendekor mit sanft-saurer WürzeBasilikumsamen finden in der asiatischen Kche als Verdickungsmittel Anwendung, z. B. in Fruchtsften, Joghurtdrinks oder Desserts. Meist werden die Samen in Wasser eingeweicht um sie weiterverwenden zu knnen. Sie haben gequollen keinen bis leicht nussigen Geschmack. Diese Merkmale kommen der Avantgarde bzw. Molekularkche entgegen, die Basilikumsamen gerne als Geschmackstrger und oder zur Dekoration eingesetzt. Die eingeweichen Samen werden in Marinaden