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um Ihre hochwertigen Messer zu schützen
um längere Klingen präzise zu schärfen
Messerart: Sujihiki
dass sich niemand in Reichweite befindet
Material: Nishijin-ori (Goldene Sakura & Fächer)
Yanagiba AUS-10 Poliert Ebenholz Griff 270mm Funayuki um Ihre hochwertigen Messer zuDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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