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Sans nerf et sans excès de gras
À déguster nature
dévoilée dans une viande tendre et juteuse sublimée par une marinade parfumée
Issu de la lignée Tajima black
ces poulets offrent une grande polyvalence en cuisine
Travers de Porc Barbecue Poids:1 x 770g Sans nerf et sans excèsSymbole des barbecues amricains et incontournables des tables du Sud Ouest, les travers de porc appels coustellous en Occitanie sduisent par leur gnrosit et leur got unique. Dcoups dans la partie haute des ctes, ils offrent un parfait quilibre entre viande fondante, gras savoureux et os rousiguer jusqu la dernire bouche. Nous les sublimons avec un American RUB, inspir des recettes des grands steakhouses amricains : un mlange dpices associant moutarde,