Broed voor Nameko mastersmix Het perfecte alternatief op vlees

Het perfecte alternatief op vlees

Dankzij biofermentatie en daaropvolgende verwerking met de methode van warmwaterextractie bieden we hoogwaardige extracten van Auricularia aan in de ideale verhouding van actieve ingrediënten voor de beste resultaten

donkere plaats en na circa zes weken pluk je je oogst

Met de hanschoenen en steriel verpakte scalpels maak je bovendien snedes in de kweekblokken zonder ze hierbij te infecteren

Entwas biedt de beste bescherming tegen vochtverlies en verontreinigingen bij het enten van stammen

Broed voor Nameko mastersmix Het perfecte alternatief op vleesPholiota Nameko, ook wel bekend als Chesnut, is een ontzettend smaakvolle paddenstoel die vaak wordt verward met de algemeen bekende kastanjechampignon (Agaricus Bisporus) vanwege de vorm en kleur. Kastanjechampignons komen voor in Europa, maar deze bijzondere paddenstoel wordt selectief gekweekt in de Verenigde Staten en brengt iets extra speciaals op tafel. Het is rijk aan polysachariden die het lichaam als primaire energiebron gebruikt en waarvan