De wijn ondergaat een fermentatieperiode van 30 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 18°C
dat vervolgens ongeveer 14 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten
Past goed bij gegrild vlees en pasta
Met Burmester Porto DOP White Porto haal je de zonovergoten terrassen van de Douro in huis
met een kleine bijdrage van gebruikte houten vaten om verfijning en complexiteit toe te voegen zonder de frisse
Barbaresco DOCG 2023 Saperavi De wijn ondergaat een fermentatieperiodeProefnotitie In de neus elegant met balsamico tonen. Een warme, mondvullende wijn met een mooie structuur, zijdezachte tannines en een lange afdronk. Over Cascina Ghercina In 1871, het jaar waarin Rome de hoofdstad van Itali werd, begon de familie Sartirano haar geschiedenis in de wijnproductie. Trouw aan de Piemontese principes en waarden, waar werk en eerlijkheid de basis zijn van een goed leven, produceren zij lokale wijnen, zoals Dolcetto,