Cantine Menhir D'Alesio almansa De trossen worden in zijn

De trossen worden in zijn geheel geperst en vergist

Vervolgens rijpt de wijn twaalf tot veertien maanden voordat deze wordt gebotteld

het wijnhuis werd namelijk opgericht door Mijnert Pon

In deze periode bouwt de wijn kracht en souplesse op wat hem bijzonder maakt

Een dikke wijn

Cantine Menhir D'Alesio almansa De trossen worden in zijnSoms hebben we het geluk dat we een pareltje mogen proeven, waaronder deze heerlijke dessert wijn van Cantine Menhir. Deze Cantine Menhir DAlesio is gemaakt van de Aleatico druif. Een druif die zich vrijwel alleen laat verbouwen in Elba en heel soms in het noordelijke deel van Salento. In dit noordelijke deel van Salento vinden we dan ook de wijngaarden voor deze Aleatico druiven. De prachtige wijngaarden staan aangeplant richting de zon zodat deze