Luc Hoornaert - Japanese grill - The magic of Yakiniku China waarom je pannenkoekenbeslag even moet

waarom je pannenkoekenbeslag even moet laten staan

vlees en andere bourgondische geneugten

Niet zo verwonderlijk

Maar Mil zou Mil niet zijn als ze geen aandacht zou besteden aan de guilty pleasures

Deze snijplank van Inno Cuisinno is perfect voor intensief dagelijks gebruik in de keuken

Luc Hoornaert - Japanese grill - The magic of Yakiniku China waarom je pannenkoekenbeslag even moetDit boek is ontstaan vanuit de gezamenlijke liefde voor Japan en neemt je mee op een culinaire ontdekkingsreis. ''Nu is grillen op een Shichirin niet zo maar BBQen. Dit is een hele andere discipline. Verfijnder, eleganter en kleiner. Hier geen halve varkens of hele kippen, maar kleine verfijnde gerechten die meer precisie nodig hebben. Als eerste heeft men het houtskool Binchotan nodig, wat langer brandt op een hogere temperatuur en neutraler is dan