fruitig en breed inzetbaar
De basiswijn wordt voor de tweede gisting gebotteld
met dat kenmerkende vleugje grassigheid
Deze groep wijnboeren had zich als doel gesteld om prestigieuze
Gordon Russell geldt als één van Nieuw-Zeelands meest befaamde wijnmakers
Boekenhoutskloof Syrah 2021 Witte wijn fruitig en breed inzetbaarDe absolute topwijn van wijnmaker Marc Kent, rijk, genereus en met intens fruit Intens donkergekleurde Syrah. Met een zeer aantrekkelijke, gevarieerde geur met paarse pruimen, viooltjes, exotische specerijen (kaneel, nootmuskaat en kruidnagel), iets witte peper en pure chocolade. Rijk, genereus en intens. Maar ook soepel, met mooie zuren en mondvullende, verfijnde tannines. En met een immens lange, fruitige afdronk. De fraaie structuur van deze wijn