Japans hakmes 'Shizuoka' (21.5 cm) Het bovengemiddelde gewicht maakt dit

Het bovengemiddelde gewicht maakt dit mes bij uitstek geschikt voor het serieuzere hakwerk

ergonomische octagonale (achthoekige) vorm

bruine accentring geeft de messen een luxe en verfijnde uitstraling

Dit mes ligt met een gewicht van 271 gram aangenaam in de hand

Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken

Japans hakmes 'Shizuoka' (21.5 cm) Het bovengemiddelde gewicht maakt ditHet Shizuoka hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (21. 5cm) met gehamerde afwerking. Het ronde handvat ligt lekker in de hand. Het Shizuoka mes heeft een opvallend gestroomlijnde vormgeving, wat het een eyecatcher in