Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g kat-patisserie-und-desserts biedt het een unieke Antilliaanse

biedt het een unieke Antilliaanse twist

Verpakt in een royale 2 kg verpakking

Veel professionele koks vertrouwen erop voor hun dagelijkse snijwerkzaamheden

Eenvoudig basisrecept: meng met suiker en vruchtensap/water

is hij perfect voor elke gelegenheid

Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g kat-patisserie-und-desserts biedt het een unieke AntilliaanseDeze verfijnde mousse combineert de rijke smaken van gevogeltelever, groene spek, eieren en kruiden. De foie gras werd eerst een nacht gemarineerd in portwijn en Armagnac, waardoor de smaak extra diepgang krijgt. Rougi heeft dit zorgvuldig tot een zijdezachte farce verwerkt. Bevat 25% foie gras, gemarineerd in portwijn en Armagnac Zijdezachte textuur, ideaal voor amuses en canaps Perfect als garnituur voor koud wild of voor het gratineren van