Van Volxem Weissburgunder Gutswein Rosé & Bubbel Bij het inschenken zien we

Bij het inschenken zien we een prachtige lichtgele kleur die helder is en een groene omranding heeft

De druiven worden met de hand geplukt en de wijn wordt niet gefilterd om zo veel mogelijk van de natuurlijke essentie te behouden

Na walsen komen er complexere aroma's naar voren zoals peper

wordt het beste uit iedere druif gehaald

Proefverslag:De wijn heeft een granaatappel-rode kleur

Van Volxem Weissburgunder Gutswein Rosé & Bubbel Bij het inschenken zien weLand & Gebied: Duitsland Mosel Beschrijving: Deze prachtige Weissburgunder is gemaakt van Pinot Blanc druiven. Na een handmatige oogst worden de druiven in roestvrijstalen tanks voor inweking en vergisting geplaatst. Dit proces van vinificatie en lagering duurt zes tot zeven maanden, waarna botteling plaatsvindt in mei. Proefnotitie: Een intens aroma met rijp exotisch fruit en bloemen. De volle body heeft romige smaken en een houttoon, wat deze wijn