Pay in 4 interest-free payments of $4.03 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 11 - Aug 16
filosofie van voeding en landbouw
waardoor alles haalbaar blijft
ISBN 9789048834839
Voor bakkers van elk niveau die graag tartelettes maken
Sommige recepten zijn uitgesproken heet door het gebruik van bepaalde pepers
Ingrid Hofstra - Van haver tot gort Italië filosofie van voeding en landbouwVan haver tot gort bevat zoete en hartige recepten die bestempeld mogen worden als pap. Daarbij denken we vaak meteen aan havermout of rijstepap, maar er zijn nog veel meer variaties op dit gerecht te bedenken. Het woordenboek omschrijft pap als 'een zacht, dik, vloeibaar gerecht dat je maakt door granen, meel of peulvruchten in water of melk te koken'. Elke cultuur kent z'n eigen unieke papklassiekers en zelfs sterrenchefs zetten het op hun menu's.
US$ 69.95
US$ 149.00
US$ 10.90