Diese Weinberge gehören zu den wärmsten Lagen Südtirols und sind prädestiniert für große Rotweine
Bereitung: Spontane Maischegärung mit variablem Anteil ganzer Trauben
filigrane Tannine zu erhalten
91 Punkte Wine Enthusiast 2013: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2012: 90 Punkte Falstaff 2011: 3 Bicchieri Gambero Rosso
Restzucker: 12 gr/l
Vigna Kressfeld Merlot Riserva, 0.75l Jahrgang:2013 Diese Weinberge gehören zu denRebsorte: Merlot Lage: Siebeneich, ein Sdwesthang auf 280 m . d. M. Ausbau: 12 Monate Barrique, 24 Monate Flaschenreife Farbe: dunkles Rubinrot Geruch: vielschichte Aromen nach reifen Paumen und Kirschmarmelade, wrzig nach Schokolade, Minze und Tabak, elegante Rstaromen, berraschende Frische Geschmack: Harmonie aus Eleganz und Struktur, rafnierte, weiche Gerbstoe und samtige Flle, langer, berzeugender Abgang Lagerfhigkeit: 20 Jahre Serviertemperatur: