Global GS-4 Klein vismes, 12 cm, 1 stuk Storing_temp.15° Ideaal voor het fileren van

Ideaal voor het fileren van vlees of vis

Handmatig afwassen en slijpen op een wetsteen voor langdurig gebruik

extreme scherpte en goede ontwerp

Voegt een klassieke smaak toe aan hollandaise- en bernaisesauzen

Gezonde kookmethode door stomen

Global GS-4 Klein vismes, 12 cm, 1 stuk Storing_temp.15° Ideaal voor het fileren vanDit mes is perfect voor het snijden en portioneren van kleine visfilets. Het lichte gewicht en de extreme scherpte maken het een favoriet onder professionele koks. Met goed onderhoud gaat het een leven lang mee. Lemmet van molybdeen vanadium staal Geschikt voor zowel rechts als linkshandigen Roestvrijstalen handgreep gevuld met zandkorrels voor perfecte balans Moet met de hand worden afgewassen en op de wetsteen worden geslepen