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élevage sur lies fines en cuve
" Une chair généreuse portée par un fruit vibrant
en moyenne de 2000 bts
5% d'alcool » — Revue du Vin de France
Sol pierreux
Menetou-Salon Rouge Les Cris 2022 VP FIN élevage sur lies fines enParmi les grandes cuves rouge du domaine, Les Cris a depuis longtemps notre prfrence. Cette vigne oriente d'est en ouest bnficie d'une maturation lente, favorisant plusieurs passages de vendange afin de rcolter chaque rang parfaite maturit. Les marnes calcaires confrent au vin une trame crayeuse trs caractristique. Le Pinot Noir dveloppe une matire plus profonde que Morogues, avec davantage de densit tout en conservant une texture soyeuse et une
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