Marloes Coenen - Herbal heroines gedistilleerd een boer uit het Brabantse

een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter

De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora

Bladen eenvoudig van elkaar te nemen voor grondig schoonmaken

steeds met een bijpassende wijntip en met foto’s waar je direct trek van krijgt

Selamat makan - eet smakelijk

Marloes Coenen - Herbal heroines gedistilleerd een boer uit het BrabantseOvergeleverde kruidenrecepten en wijsheden Onmisbare kruidenkennis die jaren en van generatie op generatie is doorgegeven nu gebundeld. Vrouwen zijn door de geschiedenis heen doorgaans anonieme dragers van helende kennis geweest. Hoewel een enkele vrouw wel de annalen in ging, zoals de beroemde non Hildegard van Bingen, werd de vrouwelijke kennis veelal oraal en anoniem doorgegeven. Deze kennis dreigt vergeten te raken, omdat opvolgende generaties