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Einzigartig macht ihn die Kombination aus altem Rebenbestand
die dem Wein Griff und Ruhe geben
steiniger Schieferwürze
der Struktur und Frische gleichermaßen fördern kann
Der Vinifikationsprozess erfolgt spontan mit natürlichen Hefen und vornehmlich ohne Schönung
2023 Gerard Fiou Sancerre Grand Roc Terroir de Silex BIO Muga Einzigartig macht ihn die KombinationDer 2023 Grard Fiou Sancerre Grand Roc Terroir de Silex BIO zeigt Sauvignon Blanc in seiner przisesten, mineralischsten Ausprgung. Gewachsen auf reinem Feuerstein (Silex) und biologisch erzeugt, verbindet er messerscharfe Frische mit elegantem Tiefgang. Ein Sancerre fr Puristen, der die berhmte Feuerstein Signatur der Osthnge von Sancerre mustergltig in die Flasche bringt. Geschmacksprofil Im Glas helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen kristallklar