Confettura di Cipolla di Suasa / Confituur van de Suasa ui (100g) gift Een opkikker als tussendoortje of

Een opkikker als tussendoortje of om te serveren als dessert in combinatie met Sapa

Uit de Apennijnen

Combinatie van drie potjes natuurhoning (250g) van La Mieleria di San Lorenzo

een platvis uit de Adriatische zee met Marchegiaanse tomaten

Artisanale bereiding zonder toevoeging van bewaarmiddelen en kleurstoffen

Confettura di Cipolla di Suasa / Confituur van de Suasa ui (100g) gift Een opkikker als tussendoortje ofLa Cipolla di Suasa, ofwel de Suasa ui, onderscheidt zich door de rode kleur en de milde en zoete smaak. De bodem van Castelleone di Suasa en het aangrenzende gebied San Lorenzo in Campo is perfect voor het kweken van deze kwaliteitsvolle ui. Voor de bereiding van de confituur van de Suasa ui wordt de ui licht gekarameliseerd, de toegevoegde aceto balsamico zorgt voor een uitgebalanceerd geheel. Lekker met verschillende soorten kaas zoals pecorino,