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Rhabarbersaft (6%)
Besonders gut harmoniert er mit Weiß
begleitet von Gewürznoten
Das Weingut pflanzt fast ausschließlich Bordeaux-Rebsorten
In der Nase reifer Apfel
Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2020 BIO prosecco Rhabarbersaft (6%)Bourgogne Cte d'Or ist eine erst krzlich eingefhrte Appellationsbezeichnung, die die Produktionszone fr diese Cuves auf das Kerngebiet der Cte d'Or begrenzt kein Bourgogne aus dem Anhngsel, sondern aus den richtigen Lagen. Bei Jobard kommen die Trauben aus an Meursault angrenzenden Parzellen, zwei davon liegen direkt unterhalb der 1er Cru Lage Charmes. Diese Cuve ist ein Late Release: zwei zustzliche Jahre Reife in Jobards Keller, bevor sie auf die