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ma allo stesso tempo un sorso caldo ed esotico

Da scegliere insieme con le portate della cucina a base di pesce

con un perlage persistente e fine e una spuma importante

Marne rosse

Macchie rappresenta la punta di diamante di tutta la produzione aziendale

sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte W40_altradata_sconto15 ma allo stesso tempo unVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto